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ゆり組⭐️お米の脱穀🌾
2020.10.27
食育の一環として、ゆり組は毎年お米を一から育てています‼️
今年はコロナで4、5月が休園という事もあり、
代わりに担任の方でお米の種まき、田植えを行いました。
子ども達とは9月28日に鎌を使って稲刈りをし
それを束にしたものを乾燥させ、
今日は稲から実をもぎとる脱穀の作業をしました。
脱穀とは稲から籾【もみ】を外すことです。
籾というのは、籾殻に包まれている稲の実【お米】のことで、
今は機械を使ってやりますが、子ども達には昔のやり方で脱穀を
してもらいました✨
色々なやり方がありますが、今回は割り箸で
稲を挟みスライドさせて籾を外す方法で行いました🤗
最初は難しそうな子ども達でしたが、やっていくうちに慣れてきて
上手に籾がとれるようになりました✨
楽しくて夢中になって、とっている子もたくさんいましたが
次第に「腰がいたーい😢」「大変だねー💦」と
言っている子達もいました。
皆で協力して頑張って籾すりを終え、バケツにまとめました。
それを見て皆ビックリ👀‼️
いっぱいあると思っていたお米が、
おにぎり🍙2つ出来るかなぐらいの量でした‼️
子ども達は、今回の脱穀で
お米を食べるまでの大変さをまた少し知ってくれたと思います😊
次回は更に大変な【籾すり作業】があります‼️
お米が実際に口に入るまでには、まだまだ時間がかかりそうです。。
